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Jaleas de Chile Picante

Producto 100% natural hecho en Costa Rica

Producto picante para resaltar sus comidas

Producto certificado Parve Kosher

BMCJO Sandwich

 

Usted necesita

 

1 baguette

1 bistec de lomo o cualquier carne que sea suave y pueda partir en tiritas

3 a 4 tajadas de tocineta fritas y partidas a la mitad

1 tomate partido en tajadas delgadas

1 cebolla grande partida a la mitad y luego en tajaditas delgadas

1 frasco de Chile-Jelly Original o su sabor preferido

alfalfa al gusto

mayonesa, mostaza

sal y pimienta

aguacate (opcional)

 

Preparación

Fría la tocineta en un sartén mediano. Una vez lista póngala sobre papel absorbente. En el mismo sartén ponga a freir el bistec, al cual le ha puesto sal y pimienta. Sáquelo y póngalo en una tablita para cortarlo luego en tiritas delgadas sesgadas. Dejarlo enfriar antes de cortar para que no se le salgan los jugos.

En el mismo sartén, freir la cebolla a fuego mediano hasta que estén transparentes, sáquelas y póngalas en un recipiente. Caliente la Chile-Jelly para que se haga líquida y viértala sobre la cebolla. Revolver bien.

Una vez listos todos los ingredientes, armar los sandwiches a su gusto. Poner la salsa de cebolla con Chile-Jelly al incio y al final del proceso.