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Jaleas de Chile Picante

Producto 100% natural hecho en Costa Rica

Producto picante para resaltar sus comidas

Producto certificado Parve Kosher

Dedos de pechuga de pollo con curry y Chile-Jelly Mango

Usted necesita:

  • Aceite en spray (PAM u otro)
  • 1 frasco de Chile-Jelly Mango
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 2 cucharaditas de curry
  • 1 cucharadita de comino
  • sal
  • 2 tazas de pan molido o Panko (pan molido japonés)
  • 3 pechugas de pollo sin piel y deshuesadas

 

Preparación 

Horno 400°

Poner un rack sobre una bandeja de hornear y rociar con aceite en spray.

Batir los huevos con la mostaza y una cucharadita de polvo de curry, el comino mas una cucharadita de sal y 3 cucharadas de Chile-Jelly Mango.

Sumergir el pollo en la mezcla de huevo, escurrir y cubrir con el polvo de pan.

Poner sobre el rack y una vez todos los dedos listos rociar con aceite en spray.

Meter al horno y dejar de 20 a 25 min hasta que estén doraditos y cocinados.

Servir en un platón y acompañar con el resto de Chile Jelly Mango como dip.